أحــــــلام الحـــــــــــب
بسم الله الرحمن الرحيم


اهلا

بكم فى منتديات احلام الحب


يرجى تسجيل الدخول اذا كنت عضو فى منتدى احلام الحب

او

يرجى التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة منتدى احلام الحب
أحــــــلام الحـــــــــــب


 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولالــدردشـــةمــركز تـحميل المنتدى
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل الفراخ المحشية بالصور والخطوات
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:22 pm من طرف امير باخلاقى

» صور اسلامية 2018
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:09 pm من طرف امير باخلاقى

» صور حزينة جدا
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:03 pm من طرف امير باخلاقى

» فلل للبيع فى دبى بأفضل الاسعار
الخميس أبريل 19, 2018 6:55 pm من طرف normostafa

» فلل للبيع فى دبى بأحدث التصاميم
الأربعاء أبريل 18, 2018 9:25 pm من طرف normostafa

» كتاب المعلم فى اللغة الانجليزية للصف الاول الثانوى الصناعى
السبت أبريل 07, 2018 9:04 pm من طرف ASG

» كتاب رسم فني للصف الاول نظام خمس سنوات و 3 سنوات مع شرح بنظام بور بينت
الأحد نوفمبر 05, 2017 3:46 pm من طرف waleed81

» رســــالة حــــــب
الإثنين أكتوبر 09, 2017 5:28 pm من طرف زائر

» وصدقت مقولتى عندما قلت الموت لا يفرق المحبين
الإثنين أبريل 17, 2017 1:36 am من طرف زائر

» جميع امتحانات الثانوية الصناعية فى جميع الصفوف واجابتها النموزجية
الثلاثاء مارس 07, 2017 4:45 pm من طرف مشمش

» أحم أحم أحم ممكن
الأربعاء فبراير 15, 2017 12:46 pm من طرف امير باخلاقى

» امتحانات اولى صناعى زخرفة نصف العام واخر العام
الجمعة يناير 06, 2017 6:27 pm من طرف tifaaa

»  امتحانات أمن صناعي صف اول
الثلاثاء نوفمبر 22, 2016 5:20 pm من طرف جمال البلقيني

» امساكية شهر رمضان 2016 في مصر
السبت مايو 28, 2016 8:50 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الشهادة الاعدادية 2016 بجميع المحافظات
السبت مايو 28, 2016 8:35 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف السادس الابتدائى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:48 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:44 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:42 pm من طرف امير باخلاقى

» وثائق مسربة: مقربون من مبارك والأسد مرتبطون بشركات غسيل أموال
الإثنين أبريل 04, 2016 12:38 pm من طرف امير باخلاقى

» انفجار عبوة استهدفت دورية أمنية بالدلم ومقتل مقيم
الإثنين أبريل 04, 2016 12:32 pm من طرف امير باخلاقى


شاطر|

محشي البطاطس بالحمة المفرومة

avatar
V.I.P
ام اوتاV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3068
مُساهمةموضوع: محشي البطاطس بالحمة المفرومة  الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 1:14 pm

المقادير



كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى



نصف كيلو لحم مفروم



2 بصله مفرومه



2 فص ثوم



2 ملعقه صلصه طماطم



حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره



ملح فلفل اسود بهارات شطه





الطريقه



نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم

ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح



يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ



فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح

ونحركه حتى يصبح شفاف

(اللى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها )

انا افضل الطبخ بدون دهون الا اللحم فيه ما يكفى من الدهون



ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح



نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم



ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه

ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه





بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم



ونتركها جانبا

فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج

تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب شوى ثم نضع لها الملح



ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض
avatar
V.I.P
مى البحهV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 8933
الموقع : قلـــــــ حبيبي ــــــــلب
العمل/الترفيه : معلمة N.S
المزاج : لا تحزن ان الله معنا
http://mglove.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: محشي البطاطس بالحمة المفرومة  الإثنين أكتوبر 11, 2010 4:00 pm

مشكورة يا قمر
على الوصفه الرائعه
avatar
V.I.P
ام اوتاV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3068
مُساهمةموضوع: رد: محشي البطاطس بالحمة المفرومة  الإثنين أكتوبر 11, 2010 10:51 pm

تسلميلى يا رورو على المرور الكريم

واتفضلى طبق

محشي البطاطس بالحمة المفرومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحــــــلام الحـــــــــــب :: منتديات المطبخ العربي :: 
قـــسم أكـــــلات شهـــــية
-