أحــــــلام الحـــــــــــب
بسم الله الرحمن الرحيم


اهلا

بكم فى منتديات احلام الحب


يرجى تسجيل الدخول اذا كنت عضو فى منتدى احلام الحب

او

يرجى التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة منتدى احلام الحب
أحــــــلام الحـــــــــــب


 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولالــدردشـــةمــركز تـحميل المنتدى
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل الفراخ المحشية بالصور والخطوات
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:22 pm من طرف امير باخلاقى

» صور اسلامية 2018
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:09 pm من طرف امير باخلاقى

» صور حزينة جدا
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:03 pm من طرف امير باخلاقى

» فلل للبيع فى دبى بأفضل الاسعار
الخميس أبريل 19, 2018 6:55 pm من طرف normostafa

» فلل للبيع فى دبى بأحدث التصاميم
الأربعاء أبريل 18, 2018 9:25 pm من طرف normostafa

» كتاب المعلم فى اللغة الانجليزية للصف الاول الثانوى الصناعى
السبت أبريل 07, 2018 9:04 pm من طرف ASG

» كتاب رسم فني للصف الاول نظام خمس سنوات و 3 سنوات مع شرح بنظام بور بينت
الأحد نوفمبر 05, 2017 3:46 pm من طرف waleed81

» رســــالة حــــــب
الإثنين أكتوبر 09, 2017 5:28 pm من طرف زائر

» وصدقت مقولتى عندما قلت الموت لا يفرق المحبين
الإثنين أبريل 17, 2017 1:36 am من طرف زائر

» جميع امتحانات الثانوية الصناعية فى جميع الصفوف واجابتها النموزجية
الثلاثاء مارس 07, 2017 4:45 pm من طرف مشمش

» أحم أحم أحم ممكن
الأربعاء فبراير 15, 2017 12:46 pm من طرف امير باخلاقى

» امتحانات اولى صناعى زخرفة نصف العام واخر العام
الجمعة يناير 06, 2017 6:27 pm من طرف tifaaa

»  امتحانات أمن صناعي صف اول
الثلاثاء نوفمبر 22, 2016 5:20 pm من طرف جمال البلقيني

» امساكية شهر رمضان 2016 في مصر
السبت مايو 28, 2016 8:50 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الشهادة الاعدادية 2016 بجميع المحافظات
السبت مايو 28, 2016 8:35 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف السادس الابتدائى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:48 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:44 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:42 pm من طرف امير باخلاقى

» وثائق مسربة: مقربون من مبارك والأسد مرتبطون بشركات غسيل أموال
الإثنين أبريل 04, 2016 12:38 pm من طرف امير باخلاقى

» انفجار عبوة استهدفت دورية أمنية بالدلم ومقتل مقيم
الإثنين أبريل 04, 2016 12:32 pm من طرف امير باخلاقى


شاطر|

طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ

avatar
V.I.P
ام اوتاV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3068
مُساهمةموضوع: طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ  الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 11:32 am

المقادير -

مقدار من البشاميل ( 3 م ك من الدقيق+3 م م من السن أو الزبدة

يقلب الدقيق مع الالسمن الي ان يصفر الدقيق

ثم يضاف الحليب تدريجيا حتي الحصول علي السمك المثالي)


مقدار من الباذنجان المقلي


الحشو :-

صدور فراخ مقطعة شرائح تشوح علي النار مع البصل والفلفل

و ثمرة طماطم مع أضافة التوابل




الطريقة :-

في صنية مدهونة بماده دهنية و دقيق أو بقسماط والافضل بقسماط

نضع نصف مقدار الباذنجان ثم الحشو ( الفراخ)

ثم نضع باقي الباذنجان وفي النهاية نضيف البشاميل


وعلي وجة الصينية ندهنها ببيضة ممزوجه مع قليل من اللبن

و ربع معلقة قرفة أو فلفل أسود


وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تحمر تحت الشواية




وبالهنا والشفا


ام اوتا
avatar
V.I.P
ام اوتاV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3068
مُساهمةموضوع: رد: طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ  الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 11:33 am

وبتبقى بالشكل دا





avatar
V.I.P
مى البحهV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 8933
الموقع : قلـــــــ حبيبي ــــــــلب
العمل/الترفيه : معلمة N.S
المزاج : لا تحزن ان الله معنا
http://mglove.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ  الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 1:06 pm

هى الوصفه حلوة بصراحه
بس ليه 3 كيلو دقيق ؟
مش فاهمه دى
avatar
V.I.P
ام اوتاV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3068
مُساهمةموضوع: رد: طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ  الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 1:58 pm

انسانه رومانسيه كتب:
هى الوصفه حلوة بصراحه
بس ليه 3 كيلو دقيق ؟
مش فاهمه دى


هههههههههههههههه


حبيبتى 3 معلقة كبيرة دقيق واختصارها

3 م ك دقيق
avatar
V.I.P
مى البحهV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 8933
الموقع : قلـــــــ حبيبي ــــــــلب
العمل/الترفيه : معلمة N.S
المزاج : لا تحزن ان الله معنا
http://mglove.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ  الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 6:39 pm


مش بقولك خيبه
اوكـــــ تسلمى يا روبــــــــى
avatar
V.I.P
ام اوتاV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3068
مُساهمةموضوع: رد: طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ  الثلاثاء نوفمبر 23, 2010 10:04 pm

انسانه رومانسيه كتب:

مش بقولك خيبه
اوكـــــ تسلمى يا روبــــــــى

طب انضمى لكورس الانسات يابيضة بقي

واتعلمى ومش عايزة كسل

طريقتى فى عمل الباذنجان بالبشامل وحشوة الفراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحــــــلام الحـــــــــــب :: منتديات المطبخ العربي :: 
قـــسم أكـــــلات شهـــــية
-