أحــــــلام الحـــــــــــب
بسم الله الرحمن الرحيم


اهلا

بكم فى منتديات احلام الحب


يرجى تسجيل الدخول اذا كنت عضو فى منتدى احلام الحب

او

يرجى التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة منتدى احلام الحب
أحــــــلام الحـــــــــــب


 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولالــدردشـــةمــركز تـحميل المنتدى
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل الفراخ المحشية بالصور والخطوات
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:22 pm من طرف امير باخلاقى

» صور اسلامية 2018
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:09 pm من طرف امير باخلاقى

» صور حزينة جدا
الجمعة أكتوبر 26, 2018 11:03 pm من طرف امير باخلاقى

» فلل للبيع فى دبى بأفضل الاسعار
الخميس أبريل 19, 2018 6:55 pm من طرف normostafa

» فلل للبيع فى دبى بأحدث التصاميم
الأربعاء أبريل 18, 2018 9:25 pm من طرف normostafa

» كتاب المعلم فى اللغة الانجليزية للصف الاول الثانوى الصناعى
السبت أبريل 07, 2018 9:04 pm من طرف ASG

» كتاب رسم فني للصف الاول نظام خمس سنوات و 3 سنوات مع شرح بنظام بور بينت
الأحد نوفمبر 05, 2017 3:46 pm من طرف waleed81

» رســــالة حــــــب
الإثنين أكتوبر 09, 2017 5:28 pm من طرف زائر

» وصدقت مقولتى عندما قلت الموت لا يفرق المحبين
الإثنين أبريل 17, 2017 1:36 am من طرف زائر

» جميع امتحانات الثانوية الصناعية فى جميع الصفوف واجابتها النموزجية
الثلاثاء مارس 07, 2017 4:45 pm من طرف مشمش

» أحم أحم أحم ممكن
الأربعاء فبراير 15, 2017 12:46 pm من طرف امير باخلاقى

» امتحانات اولى صناعى زخرفة نصف العام واخر العام
الجمعة يناير 06, 2017 6:27 pm من طرف tifaaa

»  امتحانات أمن صناعي صف اول
الثلاثاء نوفمبر 22, 2016 5:20 pm من طرف جمال البلقيني

» امساكية شهر رمضان 2016 في مصر
السبت مايو 28, 2016 8:50 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الشهادة الاعدادية 2016 بجميع المحافظات
السبت مايو 28, 2016 8:35 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف السادس الابتدائى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:48 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:44 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:42 pm من طرف امير باخلاقى

» وثائق مسربة: مقربون من مبارك والأسد مرتبطون بشركات غسيل أموال
الإثنين أبريل 04, 2016 12:38 pm من طرف امير باخلاقى

» انفجار عبوة استهدفت دورية أمنية بالدلم ومقتل مقيم
الإثنين أبريل 04, 2016 12:32 pm من طرف امير باخلاقى


شاطر|

مثلثات الكراميل والمكسرات

avatar
الآدارة
الايام
الآدارة



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 806
الموقع : فى بيت العيلة
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : الحمد الله متظبط
مُساهمةموضوع: مثلثات الكراميل والمكسرات  الثلاثاء يونيو 04, 2013 7:43 pm




( مثلثات الكراميل والمكسرات )


المقادير


1و2/1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي والمنخول.


ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.


3/2كوب أو 130غ من الزبدة المقطّعة
إلى مكعّبات صغيرة.


4/1 كوب أو 50 غ من السكر الأسمر.


للتغليفة ( مثلثات الكراميل والمكسرات )


- 400 غ من الحليب المكثف المحلّى.


- 4/1 كوب أو 50 غ من الزبدة.


- 4/1 كوب أو 50 غ من السكر الأسمر.


- 2/1 كوب من خليط المكسّرات
المحمّصة “اللوز والبندق”، والمسحوقة.


الطريقة ( مثلثات الكراميل والمكسرات )


يمزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو في وعاءٍ.


وتفرك الزبدة مع المزيج بواسطة أطراف
الأصابع حتى تتحول إلى فتات.


ثم يضاف السكر إلى المكوّنات
ويمزج بها حتى تشكل عجينة.


ترص العجينة في قالب مستطيل
للكعكة 28 سم × 20 سم.


ثم تخبز العجينة في فرنٍ محمى على
حرارة 190 درجة مئوية لفترة تتراوح
ما بين 15 و20 دقيقة.


أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تترك
العجينة داخل القالب حتى تبرد.


يوضع الحليب المكثف المحلى
والزبدة والسكر في وعاء للصلصة غير لاصق.


ثم يطهى المزيج على نار خفيفة
مع التحريك المستمر لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.



أو إلى أن تصبح صلصة الكراميل

سميكة ولونها ذهبيا فاتحا.


تسكب صلصة الكراميل وتفرغ فوق
العجينة داخل القالب، ثم ترش المكسرات فوقها


وتترك جانباً حتى تبرد كليّاً.


يوضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقطيع .


وبصحة وعافية ع قلبكم







المصدر: منتديات احلام الحب-mglove.yoo7.com








avatar
V.I.P
مى البحهV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 8933
الموقع : قلـــــــ حبيبي ــــــــلب
العمل/الترفيه : معلمة N.S
المزاج : لا تحزن ان الله معنا
http://mglove.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراميل والمكسرات  الجمعة يونيو 21, 2013 11:48 am

وضاع  الريجيم  بسبب  وصفة  الايام Crying or Very sad

مثلثات الكراميل والمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحــــــلام الحـــــــــــب :: منتديات المطبخ العربي :: قسم حلويات-