أحــــــلام الحـــــــــــب
بسم الله الرحمن الرحيم


اهلا

بكم فى منتديات احلام الحب


يرجى تسجيل الدخول اذا كنت عضو فى منتدى احلام الحب

او

يرجى التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة منتدى احلام الحب
أحــــــلام الحـــــــــــب


 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخولالــدردشـــةمــركز تـحميل المنتدى
المواضيع الأخيرة
» كتاب المعلم فى اللغة الانجليزية للصف الاول الثانوى الصناعى
الإثنين ديسمبر 04, 2017 6:59 pm من طرف english2

» كتاب رسم فني للصف الاول نظام خمس سنوات و 3 سنوات مع شرح بنظام بور بينت
الأحد نوفمبر 05, 2017 3:46 pm من طرف waleed81

» رســــالة حــــــب
الإثنين أكتوبر 09, 2017 5:28 pm من طرف زائر

» وصدقت مقولتى عندما قلت الموت لا يفرق المحبين
الإثنين أبريل 17, 2017 1:36 am من طرف زائر

» جميع امتحانات الثانوية الصناعية فى جميع الصفوف واجابتها النموزجية
الثلاثاء مارس 07, 2017 4:45 pm من طرف مشمش

» أحم أحم أحم ممكن
الأربعاء فبراير 15, 2017 12:46 pm من طرف امير باخلاقى

» امتحانات اولى صناعى زخرفة نصف العام واخر العام
الجمعة يناير 06, 2017 6:27 pm من طرف tifaaa

»  امتحانات أمن صناعي صف اول
الثلاثاء نوفمبر 22, 2016 5:20 pm من طرف جمال البلقيني

» امساكية شهر رمضان 2016 في مصر
السبت مايو 28, 2016 8:50 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الشهادة الاعدادية 2016 بجميع المحافظات
السبت مايو 28, 2016 8:35 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف السادس الابتدائى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:48 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى الازهرى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:44 pm من طرف امير باخلاقى

» نتيجة الصف الثالث الاعدادى 2016
السبت مايو 28, 2016 7:42 pm من طرف امير باخلاقى

» وثائق مسربة: مقربون من مبارك والأسد مرتبطون بشركات غسيل أموال
الإثنين أبريل 04, 2016 12:38 pm من طرف امير باخلاقى

» انفجار عبوة استهدفت دورية أمنية بالدلم ومقتل مقيم
الإثنين أبريل 04, 2016 12:32 pm من طرف امير باخلاقى

» 30 قتيلاً وجريحًا جراء تفجيرين في بغداد
الإثنين أبريل 04, 2016 12:27 pm من طرف امير باخلاقى

» مقتل شرطي مصري في إطلاق نار على "كمين" قرب القاهرة
الإثنين أبريل 04, 2016 12:24 pm من طرف امير باخلاقى

» جدول امتحانات الشهادة الابتدائيه الازهريه الصف السادس الابتدائى اخر العام
الإثنين أبريل 04, 2016 11:58 am من طرف امير باخلاقى

» جدول امتحانات المرحلة الابتدائيه الازهريه "الصف الثانى والثالث والرابع والخامس الابتدائى" اخر العام 2016
الإثنين أبريل 04, 2016 11:55 am من طرف امير باخلاقى

» جدول امتحانات الصف الاول والثانى الثانوى والاعدادى بالأزهر الشريف اخر العام 2016
الإثنين أبريل 04, 2016 11:49 am من طرف امير باخلاقى


شاطر|

سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر

avatar
V.I.P
برياV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2222
الموقع : فى قلب احبائى
المزاج : نحمد الله على كل حال
مُساهمةموضوع: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الأربعاء أغسطس 18, 2010 7:18 am





المكونات :

1 – سمكة الحبار مجففة واحدة

2 – 100 غرام فلفل اخضر نوع طويل ( نوع خاص غير حارا ) .


أما لتحضير الصلصة نحتاج الى :

[/size]
1 – 5 ملاعق كبيرة صوص الصويا ( كان جانغ ) .
2 – ملعقة واحدة سكر .
3 – ملعقة كبيرة بصل مهروس .
4 – نصف ملعقة كبيرة ثوم مهروس .
5 – ملعقة كبيرة زيت السمسم .
6 – ملعقة كبيرة ملح السمسم ( سمسم مالح مجروش ).


العمل :

1 - يوضع سمك الحبار المجفف في ماء مغلي وعلى نار هادئة ويترك لمدة
5 ساعات حتى يطرى ويلين ثم يغسل بالماء البارد وتنزع عنه قشرته ثم
يقطع الى شرائح طولية بطول 2 سنتمتر ، اما الارجل فتقطع بطول 4 او 5
سنتمتر .

2 – يقطع الفلفل الى شرائح رفيعة بعد ان ينظف من البزر .

3 – تخلط جميع المواد لعمل الصلصة ثم توضع في القدر وعلى النار حتى
تبدأ بالغليان يضاف اليها سمك الحبار المقطع .

4 – بعد ان يتشبع سمك الحبار بالصوص ويتغير لونه الى اللون البني يضاف
له الفلفل ومهروس البصل والثوم ويترك على نار هادئة حتى يبدأ الماء
بالنقصان ويجف تقريبا يضاف له زيت السمسم وملح السمسم ويرفع من النار
ويقدم

والف هنا وشفا .

[/size]
avatar
V.I.P
sadnaV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1602
الموقع : قلب احبائي
العمل/الترفيه : النت
المزاج : الحمد لله
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الأربعاء أغسطس 18, 2010 12:31 pm


تسلمى على الموضوع
جزاكي الله خيرا
avatar
V.I.P
برياV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2222
الموقع : فى قلب احبائى
المزاج : نحمد الله على كل حال
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الأربعاء أغسطس 18, 2010 11:58 pm

@sadna كتب:

تسلمى على الموضوع
جزاكي الله خيرا



واياكى ومشكورة على مرورررررررررررك
avatar
V.I.P
مى البحهV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 8933
الموقع : قلـــــــ حبيبي ــــــــلب
العمل/الترفيه : معلمة N.S
المزاج : لا تحزن ان الله معنا
http://mglove.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الخميس أغسطس 19, 2010 12:31 am

تسلمى يا عسوله
avatar
V.I.P
برياV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2222
الموقع : فى قلب احبائى
المزاج : نحمد الله على كل حال
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الخميس أغسطس 19, 2010 4:24 pm

انسانه رومانسيه كتب:
تسلمى يا عسوله


داه انتى الى عسل مشكووووووووورة يا قمر
زائرزائر
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الخميس أغسطس 19, 2010 11:48 pm

تسلم ايديكى يا قمراية
avatar
V.I.P
برياV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2222
الموقع : فى قلب احبائى
المزاج : نحمد الله على كل حال
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  السبت أغسطس 21, 2010 9:31 pm

مشموشة 77 كتب:
تسلم ايديكى يا قمراية


الله يسلمك وشكرا يا جميل على مرورك
avatar
V.I.P
روز الاقصىV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1880
الموقع : ام الدنيا
المزاج : الحمد لله علي كل حال
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الخميس يونيو 09, 2011 8:20 pm

تسلم ايدك
avatar
V.I.P
ام اوتاV.I.P

الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3068
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الأربعاء يوليو 06, 2011 6:22 am

تسلمى حبيبتى
avatar
V.I.P
برياV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2222
الموقع : فى قلب احبائى
المزاج : نحمد الله على كل حال
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الأربعاء يوليو 06, 2011 3:02 pm

@روز الاقصى كتب:
تسلم ايدك

الله يسلمك اسعدنى مرورك
avatar
V.I.P
برياV.I.P



الهواية :
حالتى الآن :
علم الدولة :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2222
الموقع : فى قلب احبائى
المزاج : نحمد الله على كل حال
مُساهمةموضوع: رد: سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر  الأربعاء يوليو 06, 2011 3:02 pm

@ام اوتا كتب:
تسلمى حبيبتى

الله يسلمك ومشكووووره على مرورك

سمك الحبار المجفف مع الفلفل الاخضر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحــــــلام الحـــــــــــب :: منتديات المطبخ العربي :: قسم اسماك ومأكولات بحرية-